Apostila de Bolos Caseiros Especiais
Faça Bolos Inesquecíveis, aumente suas receitas ou faça sucesso em qualquer ocasião com essas Receitas Exclusivas
Apostila digital, você pode efetuar o download a qualquer momento, acessar e organizar suas receitas da maneira mais conveniente para você.
Todas as receitas foram desenvolvidas e testadas por mim.
Os recheios e coberturas são super versáteis e podem ser usados de acordo com a sua criatividade.
CONTEÚDO
1. BOLO DE BANANA CROCANTE COM RECHEIO DE CHEESECAKE DE DOCE DE LEITE
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Um bolo com várias texturas.
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Deliciosa massa super úmida de banana.
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Recheio de cheesecake de doce de leite que vai te surpreender.
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Crocante de nozes que você pode aplicar em qualquer bolo caseiro.
2. BOLO RED VEVELT COM RECHEIO DE CHEESECAKE DE FRUTAS VERMELHAS
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Um dos bolos queridinhos dos americanos que conquistou o paladar dos Brasileiros.
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Massa com dois tipos de gordura para deixar ela super úmida.
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Bônus geléia de frutas vermelhas e uma cheesecake tradicional como recheio.
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Cobertura cremosa de cream cheese.
3. BOLO SUPER FOFINHO DE BLUEBERRIES
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Massa de método direto onde utilizei o método espumoso, resultando num bolo super fofinho e espumoso.
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Cobertura de ganache de frutas vermelhas.
4. BOLO DE MAÇÃ E CANELA COM CARAMELO DE FLOR DE SAL
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Massa inspirada na Apple Pie Americana (tortinha de maçã).
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Massa com pedaços de maçã e nozes .
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Cobertura de caramelo salgado.
5. BOLO DE LIMÃO SICILIANO COM SEMENTE DE PAPOULA
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A massa incrivelmente aromática de limão siciliano e semente de papoula.
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Cobertura bônus de ganache de limão siciliano.
6. BOLO DE PISTACHE
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Um massa versátil, onde você pode trocar o pistache por outros tipos de castanhas e inovar seus bolos.
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Cobertura de brigadeiro de doce de leite.
7. BOLO CHOCOLATUDO
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Massa amanteigada super estruturada, chocolatudo, fofinha e úmida.
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Cobertura de ganache de chocolate.