Apostila de Bolos Caseiros Especiais

Faça Bolos Inesquecíveis, aumente suas receitas ou faça sucesso em qualquer ocasião com essas Receitas Exclusivas
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Apostila digital, você pode efetuar o download a qualquer momento, acessar e organizar suas receitas da maneira mais conveniente para você.

Todas as receitas foram desenvolvidas e testadas por mim. 

Os recheios e coberturas são super versáteis e podem ser usados de acordo com a sua criatividade.

CONTEÚDO

1. BOLO DE BANANA CROCANTE COM RECHEIO DE CHEESECAKE DE DOCE DE LEITE

  • Um bolo com várias texturas.

  • Deliciosa massa super úmida de banana.

  • Recheio de cheesecake de doce de leite que vai te surpreender.

  • Crocante de nozes que você pode aplicar em qualquer bolo caseiro. 

2. BOLO RED VEVELT COM RECHEIO DE CHEESECAKE DE FRUTAS VERMELHAS

  • Um dos bolos queridinhos dos americanos que conquistou o paladar dos Brasileiros.

  • Massa com dois tipos de gordura para deixar ela super úmida.

  • Bônus geléia de frutas vermelhas e uma cheesecake tradicional como recheio.

  • Cobertura cremosa de cream cheese.

3. BOLO SUPER FOFINHO DE BLUEBERRIES

  • Massa de método direto onde utilizei o método espumoso, resultando num bolo super fofinho e espumoso.

  • Cobertura de ganache de frutas vermelhas.

4. BOLO DE MAÇÃ E CANELA COM CARAMELO DE FLOR DE SAL

  • Massa inspirada na Apple Pie Americana (tortinha de maçã).

  • Massa com pedaços de maçã e nozes .

  • Cobertura de caramelo salgado.

5. BOLO DE LIMÃO SICILIANO COM SEMENTE DE PAPOULA 

  • A massa incrivelmente  aromática de limão siciliano e semente de papoula.

  • Cobertura bônus de ganache de limão siciliano.

6. BOLO DE PISTACHE

  • Um massa versátil, onde você pode trocar o pistache por outros tipos de castanhas e inovar seus bolos.

  • Cobertura de brigadeiro de doce de leite.

7. BOLO CHOCOLATUDO

  • Massa amanteigada super estruturada, chocolatudo, fofinha e úmida.

  • Cobertura de ganache de chocolate.

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